Kolase dari Unsplash Manfaat kulit telur dan tanaman. - Kulit telur adalah bagian dari telur yang seringkali diabaikan dan dibuang setelah telur dikonsumsi. Bagian kulit telur memang tak dapat dikonsumsi karena teksturnya yang keras dan tentu rasanya yang tak enak. Sehingga kulit telur dibuang begitu saja ke tempat sampah bersama sampah dapur lainnya. Namun tahukah Anda bahwa kulit telur dapat dimanfaatkan dalam bentuk lain? Ini karena kulit telur juga mengandung sejumlah nutrisi yang baik dan bermanfaat. Namun bukan untuk dikonsumsi, melainkan digunakan pada tanaman. Lihat berikut ini bagaimana cara memanfaatkannya pada tanaman Anda. Manfaat Kulit Telur Dilansir dari Los Angeles Times melalui cangkang atau kulit telur hampir seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat, yang dibutuhkan tubuh kita untuk kesehatan tulang dan otot. Bukan hanya manusia, tanaman juga membutuhkannya. Tanaman yang rutin mendapatkan nutrisi dari cangkang telur akan tumbuh lebih sehat, subur, dan cepat berkembang. Akan tetapi, sebelum memberikannya kepada tanaman, bersihkan terlebih dahulu cangkang telur dengan cara membilasnya dan pastikan tidak ada bagian putih yang masih menempel. Setelah itu, biarkan kulit telur hingga mengering, kemudian mulailah aplikasikan kepada tanaman. Sebagaimana diberitakan berikut ini 5 manfaat cangkang telur untuk tanaman. Baca Juga Tak Perlu Beli Baru, Pisau Blender Tumpul Bisa Kembali Tajam Hanya Diasah dengan Kulit Kulit Telur, Ini Caranya PROMOTED CONTENT Video Pilihan
Teluradalah salah satu produk pangan hewani yang sangat mudah ditemukan disekitar kita. Harganya yang tergolong murah dan cara pengolahannya yang mudah Skip to content Beranda / Herbal A-Z / Home Remedy / 8 Manfaat Cangkang Telur dan Cara Mengonsumsinya 8 Manfaat Cangkang Telur dan Cara Mengonsumsinya Cangkang telur adalah salah satu bagian dari telur yang juga menyimpan manfaat bagi kesehatan. Apa manfaat manfaat cangkang telur bagi kesehatan? Simak penjelasan lengkapnya berikut Cangkang Telur Cangkang telur memiliki lapisan luar tipis yang disebut bloom, lapisan ini mencegah bakteri masuk ke dalam cangkang. Di bawahnya terdapat selaput yang memisahkan cangkang dari albumin atau putih telur. Kulit telur sendiri hampir seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat 95%. Sedangkan 5% sisanya terdiri dari campuran protein dan mineral lainnya. Manfaat Cangkang Telur bagi Kesehatan Berikut adalah berbagai manfaat yang bisa Anda dapatkan dari kulit telur, di antaranya 1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Kalsium Satu kulit telur rata-rata dapat menyediakan kalsium dari yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Hal ini menjadikannya sebagai salah satu makanan kaya kalsium yang baik. Kalsium merupakan mineral penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang baru. Mineral ini juga membantu mengatur ritme jantung, meningkatkan fungsi otot, mengontrol kadar magnesium, fosfor, dan kalium dalam darah. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kalsium yang berasal dari kulit telur mungkin lebih bermanfaat daripada jumlah yang sama yang berasal dari suplemen kalsium. Hal tersebut disebabkan karena tubuh memproses kalsium dari kulit telur lebih lambat, sehingga mengurangi risiko yang terkait dengan konsumsi kalsium berlebihan. 2. Memperkuat Tulang Kandungan kalsium, strontium, dan fluor yang terdapat di cangkang telur secara positif memengaruhi metabolisme tulang dan menstimulasi pertumbuhan tulang rawan. Studi klinis pada wanita pasca menopause juga menunjukkan bahwa bubuk cangkang telur dapat mengurangi rasa sakit yang terkait dengan osteoporosis dan meningkatkan mobilitas pasien. Studi yang sama juga mengaitkan konsumsi bubuk cangkang telur dan penghentian degenerasi tulang. 3. Melindungi Enamel Gigi Sebuah penelitian mengungkapkan, bubuk kulit telur yang dicampur ke dalam larutan gliserin atau gel metilselulosa dan dioleskan pada gigi yang yang telah mengalami demineralisasi kimiawi, menunjukkan peningkatan enamel baru pada gigi yang rusak tersebut. Studi ini juga menemukan bahwa dibandingkan dengan sumber kalsium alami lainnya, bubuk cangkang telur ayam mengandung bahan toksik yang lebih rendah, seperti timbal, aluminium, kadmium, dan merkuri. 4. Memiliki Efek Anti Inflamasi Sebuah studi mengukur keefektifan penggunaan membran kulit telur sebagai terapi alternatif untuk gangguan jaringan ikat sendi, seperti radang sendi, lupus, asam urat, dan nyeri punggung. Kondisi ini biasanya diobati dengan analgesik atau obat antiinflamasi, yang memiliki efektivitas terbatas dan dapat menimbulkan risiko jantung dan masalah gastrointestinal. Sebaliknya, selaput kulit telur terbukti meredakan rasa sakit dan ketidaknyamanan yang terkait dengan gangguan jaringan ikat sendi tanpa efek samping yang rumit. Hal-Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mengonsumsi Cangkang Telur Apakah kulit telur bisa dimakan? Tentu bisa, namun Anda harus memperhatikan beberapa hal berikut. Pertama, jangan mencoba menelan potongan besar cangkang telur karena dapat melukai kerongkongan. Kedua, kulit telur mungkin terkontaminasi bakteri seperti Salmonella enteritidis. Guna menghindari keracunan makanan, pastikan untuk merebus telur sebelum mengonsumsi cangkangnya. Penting untuk mendapatkan jumlah kalsium yang tepat untuk dikonsumsi. Terlalu banyak kalsium dapat menyebabkan hiperkalsemia, kerusakan ginjal, dan batu ginjal. Selain itu, terlalu banyak kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan mual, muntah, kelelahan, detak jantung tidak teratur, dan tekanan darah rendah. Memenuhi Kebutuhan Kalsium dengan Bubuk Cangkang Telur Jika Anda tidak ingin mengonsumsi suplemen kalsium, Anda bisa membuat cangkang telur bubuk sendiri untuk memenuhi kebutuhan kalsium tubuh. Pastikan untuk menggiling kulit telur menjadi bubuk atau pecahan yang sangat kecil sebelum memakannya. Anda juga bisa menambahkan bubuk cangkang telur ke dalam berbagai hidangan, seperti roti, pizza, dan pasta, tanpa mengubah tekstur atau rasa. Bahkan,bubuk kulit telur juga bisa dilarutkan dalam minuman. Sekitar 2,5 gram kulit telur cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa. Jangan mengonsumsi suplemen kalsium kecuali jika direkomendasikan oleh dokter. Asupan kalsium yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti batu ginjal dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung. Meski begitu, gejala-gejala tersebut cenderung tidak terjadi dari sumber kalsium berbasis makanan seperti kulit telur, karena tubuh memproses kalsium berbasis makanan lebih lambat. Kulit telur bukan hanya salah satu sumber kalsium termurah, tetapi juga termasuk yang paling efektif. Jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan kalsium atau menderita osteoporosis, bubuk kulit telur buatan sendiri adalah alternatif yang efektif dan murah. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa kalsium kulit telur terserap dengan baik dan dapat memperkuat tulang penderita osteoporosis. Baca Juga 13 Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan Kandungan Nutrisi Manfaat Cangkang Telur Lainnya Selain manfaatnya bagi kesehatan, kulit telur memiliki berbagai macam kegunaan bagi lingkungan, di antaranya 1. Kompos Kulit Telur Kalsium dan beberapa mineral dari kulit telur terurai ke dalam tanah, sehingga memberikan nutrisi yang baik untuk tanaman. Menghancurkan cangkang terlebih dahulu mempercepat pembusukannya. Tanaman tertentu seperti tomat, terong, paprika, semak mawar, dan pohon apel menyukai kalsium ekstra dari kulit telur. 2. Mencampurkannya pada Kopi Sifat alkalin dari kulit telur menyeimbangkan keasaman kopi, sehingga menghasilkan rasa yang lebih lembut. Cukup bilas cangkang mentah dengan air panas, lalu hancurkan dengan tangan dan tambahkan ke dalam bubuk kopi. 3. Masker Wajah Bubuk kulit telur yang dicampur dengan putih telur dapat digunakan sebagai masker. Kolagen yang terdapat dalam putih dan cangkang telur berguna untuk mengencangkan dan meremajakan kulit. 4. Meningkatkan Kesehatan Hewan Selain bermanfaat bagi manusia, kulit telur juga bermanfaat untuk kesehatan hewan. Konsumsi cangkang telur dapat menghasilkan gigi, kuku, dan bulu yang lebih sehat pada anjing. Selain itu, kalsium ekstra juga dapat membuat telur burung lebih kuat. Arnarson, Atli. 2017. The Benefits and Risks of Eating Eggshells. Diakses pada 4 Mei 2021. Axe, Josh. 2018. Can You Eat an Eggshell? Surprising Benefits & Uses of Eggshells. Diakses pada 4 Mei 2021. Lee, Diana S. 2021. Eggshells Benefits and Precautions. Diakses pada 4 Mei 2021. DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi Selama ini, masih banyak orang menganggap cangkang telur sebagai limbah dapur yang tidak memiliki manfaat apapun. Oleh sebab itu, cangkang telur biasanya l - Setelah membuat telur dadar atau hidangan berbahan dasar telur lainnya, jangan membuang cangkangnya. Sebaliknya, hancurkan dan gunakan sebagai pupuk alami untuk membantu tanaman tumbuh. Ini tentu sebuah inovasi yang berguna dan upaya mendaur ulang cangkang telur yang biasanya hanya berakhir di tong sampah. SF Gate melaporkan cangkang atau kulit telur pada dasarnya terbuat dari kalsium karbonat, yang merupakan bahan yang ditemukan dalam kapur pertanian, menurut Master Gardeners dari Hamilton County, Tenn. Jeff Gillman, penulis "The Truth About Garden Remedies," melakukan tes kecil untuk menentukan sifat nutrisi kulit telur. Dia merendam cangkang dalam air selama 24 jam dan kemudian mengirim air tersebut ke lab. Hasil laboratorium menemukan bahwa air infus cangkang telur mengandung 4 mg kalsium dan kalium, serta sejumlah kecil fosfor, magnesium dan natrium. Berikut manfaat pupuk cangkang telur pada tanaman menurut Garden For tingkat keasaman tanahTingkat pH optimal tanah adalah 5,5-7. Semakin rendah nilai pH berarti semakin asam tanahnya. Keasaman membantu mengakumulasi racun dan zat yang mencegah nutrisi memasuki tanaman. Juga, ini mengurangi organik pemrosesan menjadi humus. Karena kandungan kalsium karbonat yang tinggi, kulit telur meningkatkan pH ke nilai yang dapat diterima untuk tanaman hias. Memperbaiki kelonggaran tanahDi tanah yang berat, akar tanaman menderita kekurangan oksigen dan genangan air. Dan kekurangan air menyebabkan tanah retak. Dan ini menyebabkan kerusakan pada sistem akar. Kulit telur dapat membantu melonggarkan tanah, mencegah pembentukan kerak keras di permukaan. Hasilnya, pupuk cangkang telur meningkatkan aerasi akar. Tanah dapat menyerap air secara merata dan membuang kelebihan air tanpa tergenang. Mineralisasi tanahAnda bisa menggunakan kulit telur dengan pupuk lain sebagai suplemen organik untuk mineral. Ini juga akan membantu menetralkan sifat asam dari pupuk mineral. Melindungi dari hamaKulit telur dapat melindungi tanaman hias dari hama. Jadi ini bisa digunakan sebagai salah satu metode pengendalian hama khususnya dari hama siput. Dalam hal ini, hancurkan kulit telur dengan tangan, tetapi jangan sampai berbentuk bubuk. Lalu sebarkan di sekitar batang. Tepi cangkang telur yang tajam akan menjadi penghalang bagi siput dan hama lain, sehingga tidak dapat dengan mudah mencapai tanaman dan merusaknya. Membantu pertumbuhan kecambahKulit telur dapat meningkatkan persentase perkecambahan biji dan kekuatan tunas muda. Menabur benih dengan cangkang telur yang telah dihancurkan akan mendapatkan hasilnya. Suplemen akarUntuk mengirimkan nutrisi dengan cepat ke tanaman, sirami tanaman dengan larutan khusus menggunakan cangkang yang dihancurkan. Ambil lima cangkang keras kering telur dan hancurkan menjadi bubuk. Tuang campuran air mendidih, tutup dan simpan di tempat gelap selama satu minggu. Aduk campuran setiap hari. Encerkan campuran yang dihasilkan dengan air dengan perbandingan 1 3. Kemudian aplikasikan ke tanaman. Cara ini digunakan untuk meningkatkan hasil bit, paprika, tomat, dan lainnya. Cangkang telur diperkaya dengan mineral, melonggarkan tanah dan mencegah perkembangan penyakit seperti busuk apikal dan kaki hitam. - Gaya Hidup Kontributor Balqis FallahndaPenulis Balqis FallahndaEditor Yandri Daniel Damaledo VF2x0.